Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gin and lavender gelato
Préparation 5min
Total 14h 35min
10 portions
Ingrédients
-
sugar150 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
edible lavender flowers (approx. 5 g)1 ½ - 2 tbsp
-
egg yolks4
-
vanilla pod seeds only1
-
crème fraîche320 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
gin40 - 50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
188.9 kcal /
790.4 kJ
Protides
3.5 g
Lipides
9.9 g
Glucides
19.6 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
44.8 mg
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