Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 évaluations

Préparation 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 4.7 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2h 55min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Γκρανόλα

1h 40min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min