Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Pas d’évaluation

Préparation 40min

Total 3h

12 κομμάτια

Ingrédients

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 4 g

Calories 685 kJ / 164 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Pas d’évaluation

Αρνίσια κορώνα

Αρνίσια κορώνα

Pas d’évaluation

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Ψητή πατατοσαλάτα

Ψητή πατατοσαλάτα

1h

Χωνευτικό

Χωνευτικό

Pas d’évaluation

Βέγκαν βούτυρο

Βέγκαν βούτυρο

Pas d’évaluation

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Αναζωογονητικό smoothie

Αναζωογονητικό smoothie

5min

Αριάνι

Αριάνι

5min