Skip to main content Recherche
Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu
3.0 34 évaluations
Préparation 10min
Total 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • fenugreek seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • onion cut into halves
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    50 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
    500 g
  • cooked pasta of choice
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 708.6 mg
Protides 24.1 g
Calories 2048.2 kJ / 489.5 kcal
Lipides 26 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 38.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(95)

55min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(87)

1h

Chicken laksa

4.1(91)

30min

Pastie slice

4.1(11)

55min

Chicken and avocado risoni salad

3.7(60)

40min

Beef and cashew nut yellow curry

3.9(77)

25min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.7(37)

1h 15min

Moroccan chicken with couscous

4.0(65)

45min

Lamb spezzatino

4.4(89)

1h 45min

Souvlaki lamb couscous salad

4.3(65)

25min

Spiced lamb pie

4.7(265)

40min