Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 油
- 15 克 薑 ，切絲
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
- 60 克 甜豌豆 ，去除兩側粗纖維
- 200 克 海蔘 ，清洗去除內臟，切斜片
- 50 克 熟白果 (真空包裝)
- 15 克 蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 565.2 kJ / 135.1 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 4186.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 692.2 mg
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