Appareils et accessoires
Mezcla de especias para panes rústicos
Préparation 5min
Total 5min
100 g
Ingrédients
-
30 g de alcaravea en grano
-
30 g de semillas de cilantro
-
15 g de semillas de nigella sativa (comino negro)
-
15 g de semillas de hinojo
-
1 ½ cucharadita de anís en grano
-
1 ½ cucharadita de pimienta negra en grano
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Sodium
31.8 mg
Protides
15.7 g
Calories
1458 kJ /
348 kcal
Lipides
20.1 g
Fibre
33.3 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
47.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa madre - La esencia del pan
67 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Bollitos de hinojo y alcaravea
14h
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16h 20min
Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
16h
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30min
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Pan de trigo con masa madre
15h
Panecillos de espelta
16h 30min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17h
Pan de yogur (larga fermentación)
16h 10min
Chapata con masa madre
17h
Trenza de leche
2h 30min