Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 évaluations

Préparation 30h

Total 84h 30min

600 g

Ingrédients

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 0.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40min

Queso vegano

14h 10min

Verduras fermentadas en conserva

64h 20min

Chucrut

96h

Yogur de soja en Varoma

12h 15min

Queso fresco

16h 30min

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

3h 15min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Remolacha fermentada

72h

Snacks de garbanzos especiados

1h

Ajos confitados a las hierbas

45min