Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1900 克 水
- 1 个 腊鸭腿 ，切成2块
- 300 克 腊肉 ，切成3块
- 100 克 腊肠
- 100 克 润肠
- 3 个 蒜瓣
- 20 克 新鲜姜 ，切片
- 20 克 虾米 ，洗净
- 20 克 麻油 ，香烤
- 350 克 印度香米 ，洗净
- 30 克 酱青
- 30 克 蚝油
- 20 克 黑酱油
- 30 克 绍兴花雕酒
- 1 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 4058 kJ / 970 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 60 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 898 mg
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