Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

4.1 15 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de mostaza

50 g de cebollín parte blanca
½ diente de ajo sin la raíz
20 g de mantequilla
200 g de crema de leche
60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
1 cucharadita de concentrado de tomate
30 g de miel de abeja
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de sal

Arroz y salmón

4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
200 g de arroz basmati
1000 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 31.2 g

Calories 2782 kJ / 665 kcal

Lipides 35.8 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domingos familiares 10 Recettes
International

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Ají de gallina

30min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Lasaña de zucchini

50min

Filete con salsa de alcaparras

3h 25min

Budín de atún

50min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Risotto de Champiñones

30min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45min

Arroz sabroso

25min