Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20min
Rotolo cu vinete
1h 40min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)
35min
Linguine cu somon și votcă
20min
Salată siciliană cu crevete
40min
Spaghettini cu ardei
50min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min