Versions compatibles
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (optionnel)
- 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 2 kromki chleba, pokrojone na 1-2 cm kawałki
- 20 g musztardy
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 jajko
Faszerowane papryki z ryżem
- 4 papryki, różnokolorowe (ok. 150 g każda)
- 1300 g wody
- 20 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g ryżu brązowego
Zupa krem z pieczarek
- 400 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 500 - 600 g wody
- 200 g mleka
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 50 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 250 g śmietany
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g serka kremowego (optionnel)
Sos pomidorowy
- 40 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
400 - 500
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 400 - 500 g krojonych pomidorów, z puszki - 50 - 100 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3935 kJ / 940 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 85 g
- Lipides
- 48 g
- Graisses saturées
- 25 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 3398 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Duszona młoda kapusta
45min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Sos pieczarkowy
40min
Pomidorowa z makaronem
35 min