Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 évaluation

Préparation 30min

Total 40min

2 raciones

Ingrédients

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 823.4 mg

Protides 23.4 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de elote y jalapeño

20min

Cóctel Martinica

10min

Mejillones al curry

30min

Bogavante en salsa Newburg

1h 15min

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

40min

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

30min

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1h 10min

Mariscada

3h 30min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Crema de gambones

45min