Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 - 60 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
- 500 g gorącej wody
- 230 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 150 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 813 kJ / 194.2 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 16.3 g
- Lipides
- 7.5 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 690.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30min
Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim
10min
Paprykowy sos holenderski
15min
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10min
Zupa czosnkowa
55min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40min
Zupa cebulowa
1h
Zupa krem czosnkowo-serowa
40min
Zupa krem z groszku
40min
Zupa krem z pieczarek
20min
Zupa krem z kiszonej kapusty
1h 10min