Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2 108 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
1 cucharadita de pimentón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 490.6 mg

Protides 26 g

Calories 1865 kJ / 446 kcal

Lipides 27.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 23.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Extremadura 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al ron cola

Pollo al ron cola

45min

Ñoquis a la carbonara

Ñoquis a la carbonara

15min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Arroz con chorizo y beicon

Arroz con chorizo y beicon

35min

Fritada con pollo

Fritada con pollo

1h 10min

Fideuá con carne y chorizo

Fideuá con carne y chorizo

45min

Gratén de huevos rellenos de pollo

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Cinta de lomo a la miel con pasas

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min