Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
100
g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)
ou 100 g de pasas sin semillas - 350 g de vino Pedro Ximénez
- 50 g de zumo de naranja
- 100 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 300 g de leche
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 40 g de miel
- 1 cucharadita de maicena
- 1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1031 kJ / 248 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 130.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocino de cielo
4h 30min
Pestiños andaluces
1h
Cortadillos de cidra
1h
Poleá
15min
Pastel cordobés
1h 45min
Delicia de jijona con corazón de mango
13h 10min
Flan de turrón
3h 40 min
Roscos chiclaneros
1h
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano
5h
Porra antequerana
1h 10min
Pastela moruna
5h 30min
Pudin de arroz con leche y galletas de canela
3h 20 min