Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
ou 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 81.3 g
- Lipides
- 27.3 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10min
Budincă din griș
20min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h