Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protides
- 77 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Vită picantă gătită lent
8h 10 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation