Versions compatibles
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (optionnel)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 19.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tort linzer
2h
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Plăcintă țărănească
1h 10min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Gyros cu tzatziki
15min