Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 20min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optionnel)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Lipides 19.4 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clătite dulci și sărate 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Damper cu unt cu sirop auriu

Pas d’évaluation

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Scones cu Camembert și struguri

40min

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Paste cu somon și spanac

40min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Praline de brânză

15min