Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

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Préparation 10min
Total 1h
4 raciones

Ingrédients

  • de cebolla en trozos
    50 g
  • de nata
    100 g
  • de mayonesa
    100 g
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    1 cucharada
  • de miel
    50 g
  • de tomate concentrado
    40 g
  • de mostaza
    40 g
  • de vinagre
    30 g
  • de tabasco
    3 gotas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de salsa de soja
    40 g
  • dientes de ajo
    4
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de costillas de cerdo frescas en trozos de 4-5 cm, salpimentadas
    1200 g
  • de queso rallado (tipo 4 quesos)
    200 g
  • de beicon ahumado en tiras
    200 g
  • de patatas en tiras de 6x1 cm
    600 g
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharadita

Infos nut. par 1 ración

Calories 1398 kcal / 5843 kJ
Protides 71.3 g
Lipides 107.7 g
Glucides 35.9 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 40.4 g
Sodium 2477.1 mg

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