Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
Préparation 20min
Total 4h 30min
12 slices
Ingrédients
Bavarian spice rub
-
mustard seeds2 tsp
-
fennel seeds2 tsp
-
coriander seeds1 ½ tbsp
-
dried rosemary2 tsp
-
dried oregano2 tbsp
-
sea salt100 g
-
semi sun-dried tomatoes30 g
-
garlic flakes2 tsp
-
cayenne pepper to taste1 pinch
-
paprika2 tsp
Leberkäse
-
extra virgin olive oil to grease
-
pork belly, fat only, no rind (3 cm)200 g
-
ice cubes80 g
-
brown onions30 g
-
pork mince300 g
-
cold mineral water plus extra to spray70 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 slice
Sodium
182.9 mg
Protides
8.3 g
Calories
408.5 kJ /
97.3 kcal
Lipides
7.1 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
2.3 g
Glucides
0.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Platter meats: Roulades, ballotines & more
8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Family chicken galette
1h 55min
Pork vindaloo
2h 20min
Chicken korma with cashews
30min
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Keftedes (meatballs)
2h 30min
Salami, pea and corn fritters
40min
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4h 25min
Chiang Mai noodles
25min
Quick turkey taco bowl
15min