Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Curgete marinada
- 150 g curgete cortada longitudinalmente em fatias finas (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- ½ c. chá de sal
Halloumi
- 2000 g leite do dia gordo
-
25
g água mineral
ou 25 g água filtrada - 15 gotas de coalho líquido
- 250 g água
- 20 g sal
Molho de especiarias e alcaparras
- ¼ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de paprika
- ½ c. chá de coentros em pó
- 80 g azeite
- 20 g alcaparras
- ½ c. chá de alho em pó
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Montagem
- 150 g bacon fatiado finamente
- 6 pés de alecrim
- Avelã torrada partida grosseiramente, q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 534 kJ / 128 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gelado de chá verde
8h
Sopa de curgete, peixe e batata a vapor com molho de limão
40min
Cozer 500-800 g de talo de aipo
Pas d’évaluation
Pasta de quark e rabanete
10min
Caramelos
2h
Mistura de especiarias doce
5min
Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja
25min
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4h
Creme de espargos verdes
50min
Barras de cereais com maçã e amendoim
40min
Bolo de mel da Madeira
13h
Molho de tomate com azeitonas e alcaparras
1h