Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 évaluations

Préparation 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingrédients

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 208.1 mg

Protides 3 g

Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14h

Chleb pszenny na zakwasie

12h

Chleb na maślance i zakwasie

18h

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2h

Chleb na zakwasie z przyprawami

16h 30min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18h 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18h 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18h 20min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16h 30min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16h

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min