Kremowa zupa z pieczonych buraków
TM6 TM5

Kremowa zupa z pieczonych buraków

4.5 (631 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g czerwonych buraków, średnich, nieobranych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, do skropienia buraków
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, przekrojonego na pół
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 500 g wody
  • 1 łyżka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g soku pomarańczowego
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
456.9 kJ / 109.2 kcal
Protides
1.4 g
Glucides
8.6 g
Lipides
8.2 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
1.8 g
Sodium
241.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives