Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4.7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

40min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Cremă de brânză în stil italian

4h 10min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Rulouri de porc cu spanac

55min

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Vită cu ciuperci

30min

Vită Stroganoff

1h

Somon cu crustă de migdale

35min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min