Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 ramos de coentro, somente as folhas
- 1000 g carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
- 2000 g água
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g óleo de girassol, mais q. b. para untar
- 300 g tomate maduro, cortado em pedaços
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de cominho em pó (opcional)
- 50 g queijo de coalho, cortado em pedaços
- 800 g mandioca, descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
- 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 30 g manteiga
- 200 g leite
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 3365 kJ / 805 kcal
- Protides
- 72 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 54 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 23 mg
Recettes alternatives
Brigadeiro de colher
20 min
Bolo de mandioca com coco
1h 15 min
Biscoito goiabinha
45min
Creme de milho verde
25min
Polenta
40min
Kibe assado
1h 20 min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Sorvete de flocos
4h 25 min
Mini pão de queijo com calabresa
2h
Requeijão Cremoso
1h 30 min
Molho vinagrete
15min
Bolo de milho cremoso
45min