Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 190 g manteiga
- 640 g água
- 470 g farinha de trigo
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
-
250
g filé de peixe Saint Peter
ou 250 g filé de peixe pescada - 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 150 g tomate maduro, cortado em pedaços
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 30 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- 200 g camarão, limpo
- 200 g carne de siri, cozida e espremida
- 200 g vôngole, sem casca
- 20 g suco de limão
- 3 ramos de coentro fresco, somente as folhas picadas
- 2 gemas de ovos, para pincelar
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 2157 kJ / 516 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 526 mg
Recettes alternatives
Brigadeiro de chocolate (de enrolar)
9h
Bolo de milho com queijo
1h 30 min
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Biscoito amanteigado com pistache e cranberry
2h 30min
Empadinha de palmito
1h
Bolinho de arroz com calabresa
35min
Pamonha
1h 40 min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Sorvete de flocos
4h 25 min
Bolo de pamonha doce
55 min
Empada de galinha
2h
Molho de baunilha (crème anglaise)
10min