Shakshuka

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Préparation 20min

Total 50min

2 Portionen

Ingrédients

Petersilie abgezupft
10 g
Spitzpaprika, rot in Stücken (2-3 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein, halbiert
60 g
Öl
20 g
Harissa-Paste
10 g
Tomatenmark
10 g
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Chiliflocken (optionnel)
¼ TL
Salz
¼ TL
stückige Tomaten
400 g
Eier
4
Joghurt, 3,5% Fett
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 21 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 15 g

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