Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 évaluation

Préparation 30min

Total 2h

6 porcí

Ingrédients

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 38 g

Calories 2315 kJ / 553 kcal

Lipides 22 g

Fibre 5.7 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZERO WASTE 8 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vepřové maso s houbami na víně

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

1h 50min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45min

Krůtí plátky na houbách

Krůtí plátky na houbách

50min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min