Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

2.5 11 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Ratatouille di melanzane

80 g di cipolla rossa a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Scaloppine al limone

20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
30 - 50 g farina
600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
2 pizzichi di sale
50 - 70 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 915.3 mg

Protides 38.5 g

Calories 1861.8 kJ / 445.5 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1 h 30min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 h

Omelette prosciutto e funghi

1 h

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Polpette al sugo

50min

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45min

Saltimbocca alla romana

25min

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50min

Arrosto di vitello arrotolato

2 h

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min