Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

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Préparation 15min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

250 g de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
50 g de agua
30 g de vinagre y un poco mas para rociar
80 g de jitomate maduro y en trozos
½ cdita de paprika dulce y un poco más para espolvorear
1 pizca de sal o al gusto
40 g de jamón serrano en rebanadas
150 g de queso de cabra desmoronado

150 g de queso feta, en cubos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 372 mg

Protides 11 g

Calories 964 kJ / 231 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 6 g

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