Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

4.0 1 évaluation

Préparation 5min

Total 15min

4 porciones

Ingrédients

60 g de echalote
1 cdita de estragón seco
50 g de vinagre de vino blanco
150 g de mantequilla sin sal
3 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
de perejil picado, para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 4.5 g

Calories 1416.5 kJ / 337.2 kcal

Lipides 245.8 g

Fibre 1 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

55min

Ensalada de pepino

15min

Mantequilla de habanero y zanahoria

15min

Tacos de lechuga

1 h

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Cremoso de chiles en nogada

45min

Ensalada de manzana y tocino

20min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Albóndigas de chicharrón

45min

Omelette con salsa de frijol TM6

30min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 h 50min