Versions compatibles
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de uvas blancas
- 100 g de chalotas
- 40 g de mantequilla
- 100 g de vino blanco
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de nueces peladas (troceadas ligeramente a cuchillo)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 700 g de agua
- 100 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1516 kJ / 363 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 16.7 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25min
Risotto con setas a la cerveza
40min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces
1h 30min
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
35min
Risotto con pera y gorgonzola
30min
Farfalle con gorgonzola y pera
25min
Risotto con salmón ahumado
20min
Risotto affumicato
30min
Risotto con manzana y boletus
30min
Risotto de parmesano y tomates secos
35min