Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 chalota (aprox. 35 g)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de zumo de limón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de agua
- 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protides
- 31.3 g
- Glucides
- 1.2 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 682.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Dorada a la catalana
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Dorada a la veneciana
55 min
Bacalao con salsa de mango
30min
Ensalada de calabacín y mango
5 min
Salmón con salsa de naranja
25min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45 min
Dorada con salsa Bercy
35min