Flourless bagels

Flourless bagels

4.5 89 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 40min

8 portions

Ingrédients

warm water
1 tbsp
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
1 tsp
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
mozzarella cut into pieces (approx. 3 cm)
250 g
cream cheese
65 g
gluten free baking powder
1 ½ tbsp
almond meal (see Tips)
150 g
sea salt flakes
¼ tsp
xanthan gum
1 tsp
sesame seeds for sprinkling
egg lightly beaten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 391.4 mg

Protides 14.9 g

Calories 1217.6 kJ / 289.9 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 2.5 g

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