![The ultimate low carb celebration cake The ultimate low carb celebration cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb9a8769-2054-44ee-b83b-e47ddd6d6c71/Derivates/a0399d96-062b-410f-a545-d318658e456a.jpg)
Versions compatibles
The ultimate low carb celebration cake
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilla sponge
- 200 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 340 g blanched almonds (see Tips)
- 120 g monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 2 tsp gluten free baking powder
- 8 eggs
- 200 g cream cheese, softened
- 1 tsp natural vanilla extract
Lemon butter icing
- 1 piece lemon zest, no white pith (4 cm)
- 40 g monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 150 g cream cheese, softened
- 100 g unsalted butter, softened
- 20 g lemon juice
- 2 - 3 tbsp keto lemon curd (see Tips)
- coconut flakes toasted, for decoration
- 1 lemon, cut into halves and sliced, for decoration
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1996.8 kJ / 475.4 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 2.4 g
- Lipides
- 45.4 g
- Graisses saturées
- 19.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 350.7 mg
Recettes alternatives
Keto crackers
1h
Keto sweet pastry
1h
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Dairy and grain free wraps
45min
Flourless bagels
1h 40 min
Keto Shortbread Cookies
55min
Cheesy pull-apart garlic bread
1h
Keto Cream Cheese Pancakes
40min
Keto lemon curd
10 min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45min
Keto bread rolls
1h 15 min
Keto Cheesecake
7h 20min