Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rolo de peru
- 150 g sobras de pão
- 2 c. chá de tomilho
- 15 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 1000 g carne de peru picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 25 g ketchup
Molho de cogumelos
- 30 g azeite
- 50 g cogumelos frescos
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 1 c. sopa de cebolinho picado
- 1 c. chá de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 10 g farinha
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 363 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 19 g
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