Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Recheio

  • 70 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho (optionnel)
  • 300 g carne de vaca picada
  • 2 fatias de pão cortado em pedaços
  • 20 g mostarda
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de paprika
  • ¼ c. chá de pimenta preta
  • 1 ovo

Pimentos recheados com arroz

  • 4 pimentos (150 g aprox.)
  • 1300 g água
  • 20 g azeite
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 2 cubos de caldo de legumes esfarelado
  • 250 g arroz vaporizado

Sopa de cogumelos

  • 400 g cogumelos frescos cortados em metades ou quartos
  • 500 - 600 g água
  • 200 g leite
  • 1 c. chá cheia caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
  • 50 g farinha
  • ½ c. chá de sal
  • 250 g natas
  • 4 pés de salsa, só as folhas
  • 40 g queijo-creme

Molho de tomate

  • 20 g manteiga cortada em pedaços
  • 20 g farinha
  • 100 g água
  • 250 g tomate em pedaços
  • 25 g concentrado de tomate
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta preta
  • ½ c. chá de açúcar
  • ½ c. chá de sumo de limão
  • ½ c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
    ou ½ cubo de caldo de legumes esfarelado

Infos nut.
par 1 dose
Calories
3935 kJ / 939 kcal
Protides
37 g
Glucides
85 g
Lipides
48 g
Graisses saturées
25 g
Fibre
10 g
Sodium
3397 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives