
Appareils et accessoires
Simple Mixing Bread
Préparation 20min
Total 3h 20min
16 slices
Ingrédients
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extra virgin olive oil to grease
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water room temperature14 oz
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honey½ oz
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active dry yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust17 ½ oz
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rye flour3 ½ oz
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salt2 tsp
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Rustic Spice Mix for Bread (optionnel) (see Tip)1 tsp
Infos nut. par 1 slice
Calories
143.1 kcal /
598.6 kJ
Protides
4.6 g
Lipides
1.2 g
Glucides
28.1 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
292.3 mg
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