Versions compatibles
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto jasne
- 110 g wody, letniej
- 20 g oleju rzepakowego
- 30 g cukru
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
- 120 g wody, letniej
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 30 g cukru
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży - 250 g mąki pszennej
- 1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 500 g wody
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 713 kJ / 170 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza tęcza
1h 40min
Ciasteczka wstążeczki bez cukru
1h 15min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2h 10min
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1h 30min
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Precle
1h
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Różowe pancakes z serkiem waniliowym
45min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min