Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
ou 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków - 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (optionnel)
- ¼ łyżeczki soli
- 1 żółtko, do posmarowania pierożków
Farsz z kapusty
- 500 g wody
- 280 - 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
Lepienie pierożków
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- kminek, ilość do posypania pierożków
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 506.9 kJ / 121.1 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 13.7 g
- Lipides
- 6.6 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 69.3 mg
Recettes alternatives
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10min
Fataya z łososiem i pikantnym sosem
2h 10min
Rogaliki na piątkę
2h 20min
Ślimaczki makowe
2h 30min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30min
Pieczone pierożki z szynką
2h 30min
Paszteciki piknikowe
50min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Paszteciki z serem owczym
2h 50min
Cebulaki
1h 5min