Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 138 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingrédients

Sos pistou

80 g liści bazylii, świeżych
3 ząbki czosnku
½ łyżeczki soli
80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)

Kolesław

1 cytryna ekologiczna
1 ząbek czosnku
20 g octu jabłkowego
40 g oliwy z oliwek
20 - 40 g miodu
2 szczypty soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki

Burgery fasolowe

1 ząbek czosnku
110 g cebuli przekrojonej na pół
50 g płatków owsianych bezglutenowych
240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
½ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej ilość do smażenia
4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 10.8 g

Calories 2527 kJ / 607 kcal

Lipides 36.5 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DLA ALERGIKÓW 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa krem z ziemniaków i porów

1 h

Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą

1 h 30 min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 h

Ciasteczka migdałowo-kokosowe z czekoladą (bez cukru)

35 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 h 5 min

Ciasto wonton

50 min

Lody pistacjowe i migdałowe

9 h 30 min

Śmietanka z orzechów nerkowca

6 h

Batoniki musli

1 h

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2 h 50 min

Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe

1 h 15 min

Tarta z ricottą i rabarbarem

1 h 45 min