Versions compatibles
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 36.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie "chili con carne"
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Burger wegański
3h 55min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min