Versions compatibles
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Surówka z kalafiora
- 400 g różyczek kalafiora
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
-
10
g octu jabłkowego lub winnego
ou 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Gulasz wieprzowy z pieczarkami
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (0,5 x 1 x 5 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli, plus 1 szczypta
- 30 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 200 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżka skrobi kukurydzianej - 3 łyżki wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1826.8 kJ / 436.6 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 19.2 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 966.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5min
Gulasz wieprzowy
50min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Gulasz z ziemniakami
45min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1h 30min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1h 45min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Pilaw z wieprzowiną
50min