Versions compatibles
Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio extravergine di oliva
ou 25 g di burro - 300 g di riso Parboiled
Stufato di pesce
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 2 rametti di dragoncello fresco, le foglioline
- 80 g di cipolla a fette
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di pomodori pelati in scatola a pezzi
- 80 g di peperone verde, pulito e a dadini
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pesce
ou 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo) - ¼ cucchiaino di sale
- 500 g di gamberi crudi di media grandezza, freschi e sgusciati
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di filetti di pesce (tipo nasello o spigola, a pezzi (5x5 cm)
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1327 mg
Recettes alternatives
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Spiedini di salmone e avocado
1h
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Zuppetta di gamberi
1h
Pad thai
45min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Pollo con salsa al curry
50min