Falafels

Falafels

3.1 31 évaluations

Préparation 20min

Total 12h 45min

30 pièces

Ingrédients

La veille

300 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

20 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym déshydraté
½ c. à café de bicarbonate de sodium
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel
huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 1222 kJ / 53 kcal

Lipides 2 g

Glucides 5 g

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