![Meatballs and Chilli Cheese Potatoes Meatballs and Chilli Cheese Potatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90556b41-ebe4-44c8-93f8-5b169b551a56/Derivates/6e3087c3-dbab-4067-a352-41d443adb2ce.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chilli Cheese Potatoes
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 8 g fresh parsley, leaves only
- 1 - 2 dried chillies
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g new potatoes, peeled, quartered
- 300 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 10 g oil
Meatballs
- 75 g bread, torn in pieces
- 120 g onion, quartered
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 50 g milk
- 500 g mixed mince, half pork, half beef
- 1 medium egg
- 1 tsp sweet paprika
- 2 tsp dried marjoram
- 2 tsp mustard
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- oil, for greasing
- crème fraîche for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2391 kJ / 571 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1357.8 mg
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