Spaghetti al ragù di cacciatorini

Spaghetti al ragù di cacciatorini

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Préparation 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di salsicca, tipo landjäger a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
200 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
150 g di sedano rapa pelato, a pezzi (2 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
120 g di acqua
¾ di cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
3 l di acqua
1 ½ cucchiaio di sale
500 g di pasta secca (tipo spaghetti)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.8 g

Calories 3712 kJ / 885 kcal

Lipides 36 g

Glucides 97 g

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Suisse

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