Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g białego octu winnego
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2594.7 kJ / 619.7 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 65 g
- Graisses saturées
- 34.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 424 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos holenderski
15min
Sos berneński
15min
Sos soubise
30min
Beszamel – 600 ml
15min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos cytrynowy
20min
Sos beszamelowy (bez alergenów)
10min
Sos choron
20min
Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw
40min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Sos serowy roquefort
20min
Sos śmietanowo-porowy
30min