![Marinada de chile seco Marinada de chile seco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1eafaada-d81c-4471-b2b3-533fca3670a7/Derivates/e01758c0-8c76-4023-a979-b1750c0189d6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 chiles pasilla, sin tallo ni semillas
- 30 g de café soluble
- 50 g agua
- 60 g de miel de agave
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de sal, kosher
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3108 kJ / 740 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 5835 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cochito
50 min
Pollo entero a la cerveza
2h
Rub Mediterráneo
5 min
Costillas teriyaki
1h 30min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1h 30min
Rub de hierbas finas
5 min
Sal roja
5 min
Sal de comino
5 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Rub BBQ
5 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h