Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de champiñones
- 130 g de zanahoria en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 rama de apio en trozos
- 130 g pimiento rojo desvenado y en trozos
- 400 g de jitomate en trozos
- 30 g de aceite (opcional)
- 500 g de carne molida de res
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
-
3
cubos de caldo o al gusto
ou 1 cucharadita de sal o al gusto
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 152 kcal / 634 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 11 g
- Glucides
- 5 g
- Fibre
- 1 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 45 mg
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