Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 38 évaluations

Préparation 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Niveau

moyen

Infos nut. par 2 porzioni

Protides 35.2 g

Calories 13849 kJ / 3310 kcal

Lipides 185.9 g

Fibre 16.8 g

Glucides 365.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7h 30min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1h 10min

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Paris Brest

3h 30min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Crostatine alla crema gianduia

2h

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Crostata al cioccolato

1h 50min